Barley Wine

$120.00

Solo en botellade 660cc.

Descripción

No por nada a esta cerveza los franceses la apodaron la biére du demon, La Cerveza del Diablo.  Tiene aroma maltoso, rico e intenso. Carácter a lúpulo firme, floral, terroso, alcoholes aromáticos y ésteres frutados moderados, malta dulce, acaramelada. Color rojo cobrizo, con reflejos color rubí. La espuma es moderada, de tono blancuzco, retención moderada. El alto nivel de alcohol y la viscosidad son visibles en las lágrimas cuando la cerveza forma remolino en un vaso. Sabor fuerte, intenso sabor a malta con perceptible amargor. Dulzor de la malta alto en el gusto en paladar. Presencia perceptible del alcohol.
La sensación en boca es de cuerpo pleno y denso, con una textura aterciopelada, deliciosa. Una suave tibieza del alcohol está presente. La carbonatación es moderada. Una interpretación bien lupulada de la más rica y fuerte de las ales inglesas.
Graduación alcohólica: 11º
IBUs: 20
Etiqueta: K2man

Información adicional

Botella

1 litro, 355 cc, 660 cc

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