Extra Special Bitter

En botella de litro y 660cc

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SKU: N/D

Descripción

Una ale inglesa de intensidad moderadamente fuerte, facil de beber.

Aroma a lúpulo alto, a malta medio alto. Ésteres frutados medio altos. Notas suaves y secundarias de alcohol.Aspecto cobre profundo. Claridad buena a brillante. Espuma blanca con buena retención. Amargor medio alto, con evidentes sabores secundarios a malta. El sabor del lúpulo es moderadamente alto, combinando lupulos argentinos e ingleses. El amargor y sabor del lúpulo se notan, pero no dominan totalmente los sabores a malta. Hay bajos niveles de sabores secundarios a malta (bizcocho, nuez) agregando complejidad. Ésteres frutales moderados. El gusto final es seco.
Sensación en boca: cuerpo medio – pleno. Carbonatacion media. Leve tibieza a
alcohol.

Historia: Desde que la bitter es muy vendida en el Reino Unido, estas cervezas suelen tener algo de sabor a alcohol (quizás para permitir que los consumidores sepan que están recibiendo lo que esperaban).

Estadísticas vitales:
IBUs: 50
Graduación alcohólica: 5,5º

Información adicional

Botella

1 litro, 660 cc

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